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Wiki Veggie

Blog vegano

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Conceptos

Para aclarar algunas diferencias a gente que aún no entiende del todo hemos creado este post sobre conceptos básicos (por supuesto expuestos a la crítica y al cambio)

Ovo-Lacto-Vegetarianismo

Se trata de la decisión de dejar de consumir animales (osea se, el cuerpo de estos) pero seguir financiando su explotación alimentandose de sus huevos, miel, leche etc. Dentro de este concepto podemos separar ovovegetarianos (personas que se alimentan de vegetales y huevos animales) Lactovegetarianos (personas que se alimentan de vegetales y productos lacteos de origen animal) y OvoLactovegetarianos (personas que se alimentan de vegetales y ambas anteriores)

También existen definiciones para personas que también comen pescado, o miel y otros productos de origen animal..

Vegetarianismo/vegetarianismo estricto/100% vegetariano

Es la decisión de no alimentarse de ningún producto de origen animal, lo que incluye carne, pescados, mariscos, huevos, productos lacteos, miel… Cualquier cosa en el ámbito alimenticio, es decir se alimentará solo de cosas de origen vegetal. En esta decisión no se incluye dejar la explotación en otros ámbitos de la vida, solo en la alimentación.

Veganismo

Consiste en rechazar la explotación animal en todos los ámbitos de la vida, lo que incluye alimentación(100% vegetal), entretenimiento (no financiar tauromaquia, equitación, zoos, circos..), higiene y limpieza (productos sin ingredientes animales, sin experimentación animal..),  vestimenta (No usar lana, cuero, seda, pieles..) y un largo etc.

Antiespecismo

Es la ideología que cree en la igualdad entre especies humanas y no humanas, y que por tanto rechaza el especismo e intenta combatirlo mediante activismo de todo tipo (ciberactivismo, manifestaciones, artivismo, liberación animal…) Busca, resumidamente, que se de valor a los intereses de cada individuo (en el caso de los animales, por ejemplo, vivir en libertad..).

El antiespecismo por tanto incluye llevar una vida vegana lo más estricta posible además de luchar por estos intereses animales.

 

-Adjunto: Tanto el veganismo como el antiespecismo se hacen únicamente por los animales, osea se por ética, nunca será por temas de salud, ecologismo etc.

 

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Proteínas

¿Que de dónde sacamos las proteínas la gente vegana? Echa un vistazo a todas las opciones! Proteínas de todos los colores y sabores ❤

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Hierro

Una de las cosas que suelen preocuparnos al comenzar con una dieta 100% vegetal es el hierro, a menudo los médicos nos recomiendan cosas de origen animal cuando tenemos falta de este, cuando en realidad existen infinitas opciones de origen vegetal. os dejamos una pequeña lista y algunos consejos:

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Lista de aditivos.

Esto os ayudará a la hora de ir a un supermercado para saber qué productos son aptos para vegans, imprímelo y llevalo siempre a mano 🙂

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Seguir leyendo “Lista de aditivos.”

¿Sabes que hay detrás de tus productos?

Será mejor que lo compruebes antes de usarlos…

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ALF-FLA

El Animal Liberation Front o Frente de Liberación Animal no es una “organización” como tal, está formado por células independientes que pueden ser desde una sola persona individual hasta grupos de 50-100 personas que actúan en conjunto. Es un modelo de lucha sin líderes ni jerarquías.

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RECICLE

En casi todas las verdulerías y fruterías se desechan miles y miles de alimentos diariamente porque “no son aptos para la venta”, basicamente significa que no tienen buen aspecto, no que no sean consumibles: pequeñas marcas, fruta demasiado madura, formas no deseadas, bolsas abiertas, o incluso cosas que pueden estar algo pochas pero aún se pueden aprovechar…

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Vitamina B12

La B12 es una vitamina que producen microorganismos, estos se encuentran en la tierra fértil y es ingerida por los animales no-humanos al comer plantas de dicha tierra.

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