Empanadillas

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Ingredientes-Masa

  • 170 ml. de agua
  • 500 gr. de harina
  • 125 gr. de margarina
  • 1 cucharadita de sal

Elaboración-Masa

  1. Mezclar todos los ingredientes guardando un poco de margarina.
  2. Amasar la masa y estirarla con 1 cm. de alto, echar el resto de margarina, un poco más de harina y doblar en 3 partes.
  3. Volver a estirar la masa, esta vez de unos 3-4 ml de grosor. Cortar circulos ayudandote de una taza o vaso grande.
  4. Cuando tengas los circulos rellenalos con lo que quieras, doblalos por la mitad, cierra las puntas con un tenedor y ¡A freir o al horno!

Ideas para el relleno:

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