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INGREDIENTES

-Champiñones
-Un puñado de perejil fresco
-Una cabeza de ajo
-Aceite de oliva
-Una pizca de sal y pimienta

PREPARACIÓN

1. Precalentar a 200 grados el horno. 2.Quita el rabo y lava bien los champiñones para evitar restos de tierra o arena.
3.Pica y trocea muy fino el ajo y el perejil y lo dejamos macerar junto a un buen chorro de aceite(no empaparlo)
4. Rellena los champiñones con la mezcla y pon un hilo de aceite en la bandeja del horno.
5. Coloca los champiñones en la bandeja, echa un poco de sal y pimienta por encima y cocinalos unos 15 minutos.

(Puedes picar los rabitos de los champis y meterlo también para rellenar)

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