Piruletas de chocolate

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Ingredientes:

  • Chocolate negro
  • Frutitas que más te gusten: plátano, kiwi, fresas, melón…

Elaboración:

  1. Corta la fruta que más te guste en rodajitas redondas pequeñas pero anchas, clavales un palo a cada rodaja y congelalas.
  2. Derrite el chocolate negro y ve bañando cada rodaja en el chocolate.
  3. Vuelve a meterlo al congelador de forma a que quede recto y en unos minutitos estarán listas.

Piruletas de caramelo

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Ingredientes:

  • Zumo de frutas (procura que no sea muy aguado)
  • Azúcar

Elaboración:

  1. Por cada vaso de azúcar necesitarás medio de zumo.
  2. Pon el zumo y el azúcar en una olla y calientalo hasta que se derrita bien todo el azúcar y esté bien caliente y espese un poco ¡No dejes que hierva!
  3. Cuando espese tienes dos opciones:
  • Aprovechar moldes de velas para hacer la forma haciendo un hueco donde quepa el palillo en un lateral, verter la mezcla dentro y dejar enfriar, para luego despegarlo
  • Utilizar una superficie plana que soporte el calor (como piedra) y colocar los palillos en la superficie (recomendable poner film de plástico sobre la superficie, bajo los palillos), y verter pequeñas cantidades de mezcla sobre los palillos.
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