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Ingredientes:

(Para 2)

  • Pasta (La que quieras)
  • Leche vegetal
  • 1/2 cebolla
  • Especias de curry
  • Sal y pimienta
  • Ajo en polvo
  • Limón (opcional)
  • Aceite de oliva

Elaboración:

~Echa la pasta a cocer en una olla con agua y sal mientras haces la salsa:

  • Lo primero es picar la cebolla lo más fino que puedas y sofreírla en la sartén con aceite.
  • Cuando esté blandita la cebolla añade la leche vegetal (1 vasito) y las especias a tu gusto: ajo, sal, pimienta y curry.
  • Ve removiendo hasta que espese y la pasta esté lista, cuando esté escurrela y echala a la sartén con la salsa, mezclalo.
  • Sírvelo en el plato con un chorrito de limón por encima (si quieres) y listo.
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