Candy apple~Manzana de caramelo

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Ingredientes:

  • 1/3 taza de margarina vegetal
  • 1/3 taza de sirope de agave
  • 2/3 taza de azúcar
  • 3 cucharadas de agua
  • 1/3 taza de mantequilla de cacahuete
  • Manzanas
  • palos

Elaboración:

  1. Pon los 4 primeros ingredientes en un recipiente para micro, ponle film transparente y cocínalo en el micro durante 2 minutos.
  2. Quita el film, remueve, vuelve a taparlo y cocínalo otros 2 minutos.
  3. Ahora añade la mantequilla de cacahuete y vuelve a ponerlo en el micro 45 segundos tapado con papel film.
  4. Ahora que ya está el caramelo, clava los palos en la parte superior de la manzana (lávala y sécala) y báñalas en el caramelo.

Opcional:

después de bañarlas en caramelo puedes pasarlo sobre almendras o cacahuetes picados para que se peguen a la manzana y darle un toque crujiente.

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