Pasta Wikiveggie

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Ingredientes:

  • 2 ajitos
  • perejil (mejor fresco)
  • 1/2 pimiento verde
  • Margarina vegetal
  • Tallarines
  • sal y pimienta

Elaboración:

  1. Pica el ajo y un puñadito de perejil, el pimiento córtalo en tiritas finas.
  2. Mientras cueces los tallarines en una olla con agua y sal, en una sartén pon una cucharada grande de margarina para que vaya derritiendo.
  3. Cuando derrita, echa el ajo y el perejil y sofríelo bien, y después echa el pimiento.
  4. Saltea el pimiento con sal y pimienta al gusto y añade si quieres un poco más de margarina.
  5. Cuando la pasta esté cocida, escúrrela y echala a la sartén con la mezcla, comprueba que esté bien de sal y listo.
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